【アルトとは？】
商品名にもなっている「ユーリゲ・アルト」の「アルト」
とは一体なんでしょうか。
Alt（アルト）とは、ドイツ語で「古い」という意味であり、
ビアスタイルのひとつでもあります。「ビールが古い」という意味ではなく、
新たに登場した近年主流である製造方法の下面発酵ビール（ラガービール）
に対し、伝統的な上面発酵（エールビール）で造られていることから、
この名が付けられました。
アルトビールの最大の特徴は、濃い銅褐色の外観とホップの香りです。
重厚な外観に違わず、濃厚な味わいながらもホップの風味が効いた、
独特の味わいを楽しめます






 

＜ツム・ユーリゲアルト＞
アルコール度数：4.7％、容量：330ml

アルトビールを楽しむためには、やはりグラスに注いでビールの外観と香りを
楽しんでいただくのが一番。瓶底に酵母が沈んでいますので、
瓶を円を描くようにやさしく振って、酵母をビールに溶かしてからグラスに注いでいただきますと、本来の風味が一層引き立ちます。

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