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ーPlank―
プランク

世界が認めた、ドイツの小さな村の醸造所


プランク醸造所はドイツ・バイエルン州にある、人口約5,000人のラーバー村という小さな村で1617年に創業しました。
プランク醸造所は、創業以来長男が「ミヒャエルの名前」「オーナー」「醸造長」を世襲する、家族経営の小規模醸造所です。





現オーナー醸造長、16代目のミヒャエル・プランク氏。彼は1994年に醸造責任者となりました。
現在、彼の息子もプランク氏の元で修業中です。
 

 

     


  




プランク醸造所は、世界で最も権威があるビアコンペと言われるワールドビアカップ(アメリカで隔年開催)で、
金賞8回、銀賞3回、銅賞4回を受賞しました。
そして、2006年及び2012年には「小規模部門チャンピオンブルワリー・チャンピオンブルーマスター」に選ばれました。
最も競争が激しいと言われる小規模部門で2度の
チャンピオン受賞を果たしのは、プランク醸造所だけです。





 

プランク醸造所のあるラーバー村は人口約5,000人ののどかな村です。
醸造所で造られたビールはもちろんラーバー村内でも消費され、
ガストホフと呼ばれるプランク醸造所付属のレスランは、村の人達の憩いの場として愛されています。
ガストホフは宿泊施設も併設しているので、ビールを飲んだらあとは寝るだけ、なんて夢のような体験をすることも出来ます。



 

【プランク醸造所商品】

    




<プランク・ヘフェヴァイツェン>
アルコール度数:5.2%、容量:500ml

プランク醸造所のフラッグシップともいえるビール。
ヴァイツェン特有のフルーティーな香りで、
苦みが少なく優しい口当たりです。
スパイス感と酸味のバランスがとれたほのかな甘みが特徴です。

※商品画像をクリックすると、購入ページに移動します。



 


 

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